ক. ফারসি
খ. আরবি
গ. বাংলা
ঘ. সংস্কৃত
✅ সঠিক উত্তর: ঘ. সংস্কৃত
ব্যাখ্যা :
“মাংস” শব্দটি সংস্কৃত ভাষা থেকে উদ্ভূত। সংস্কৃত ভাষায় “मांस” (মাংস) শব্দের অর্থ— পশু বা প্রাণীর দেহের খাওয়া যায় এমন অংশ, অর্থাৎ মিট বা গোশত।
বাংলা ভাষায় এই শব্দটি সরাসরি সংস্কৃত থেকেই গৃহীত হয়েছে এবং এখন বাংলা ভাষার একটি সাধারণ ও প্রচলিত শব্দ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। খাদ্যসংস্কৃতিতে “মাংস” শব্দটির ব্যবহার অত্যন্ত ব্যাপক, বিশেষত রান্নাবান্না, চিকিৎসা, খাদ্যতালিকা এবং ধর্মীয় আচার-অনুষ্ঠানে।
বাংলা সাহিত্য, লোককথা ও ধর্মগ্রন্থেও “মাংস” শব্দটির ব্যবহার দেখা যায়। উদাহরণস্বরূপ— “মাংস আহার অনেক ধর্মে নিয়ন্ত্রিত বা নিষিদ্ধ।”
মাংস খাওয়ার প্রথা ও তা ঘিরে সংস্কৃতি, বিশ্বাস ও উৎসব— সবকিছুর সঙ্গেই শব্দটি নিবিড়ভাবে যুক্ত।
অতএব, “মাংস” শব্দটি সংস্কৃত ভাষার উৎস থেকে আসা একটি বিশুদ্ধ তৎসম শব্দ, যা বাংলা ভাষার শব্দভাণ্ডারে ধর্ম, সংস্কৃতি ও খাদ্যসংস্কৃতির গুরুত্বপূর্ণ প্রতীক হিসেবে স্থান করে নিয়েছে।