ক. ইংরেজি
খ. ফরাসি
গ. পর্তুগিজ
ঘ. হিন্দি
✅ সঠিক উত্তর: গ. পর্তুগিজ
✍️ ব্যাখ্যা :
“পাউরুটি” শব্দটি বাংলা ভাষায় ব্যবহৃত হয় রুটির বিশেষ ধরনের জন্য, যা মূলত সাদা বা হালকা বাদামি রঙের, মোলায়েম ও পাতলা টুকরা হয়। এটি সাধারণত স্যান্ডউইচ বা নাস্তার জন্য ব্যবহৃত হয়। শব্দটি এসেছে পর্তুগিজ ভাষা থেকে।
পর্তুগিজ ভাষার “pão” অর্থ “রুটি” এবং “roti” শব্দটি ভারতীয় উপমহাদেশের স্থানীয় ভাষা থেকে নেওয়া হতে পারে। “pão” শব্দটি উচ্চারণের পরিবর্তনের মাধ্যমে বাংলায় “পাউ” বা “পাও” হয়ে গেছে। “রুটি” শব্দটি বাংলা-হিন্দি-উর্দু ভাষার প্রচলিত রুটি থেকে নেয়া হয়েছে। দুটো শব্দের সমন্বয়ে গঠিত “পাউরুটি” অর্থ “রুটি” বা “রুটির টুকরা” হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
পর্তুগিজরা উপমহাদেশে যখন আসে, তারা বিভিন্ন খাবারের সঙ্গে পরিচয় করায়, তার মধ্যে রুটি বা ব্রেডের মত খাবার অন্যতম। এই প্রভাব বাংলার খাদ্যসংস্কৃতিতে গেঁথে যায় এবং “পাউরুটি” শব্দটি জনসম্মুখে আসে। আজকাল এটি বিশেষ করে স্কুলে নাস্তার খাবার হিসেবে পরিচিত।
শব্দটি ইংরেজি বা ফরাসি নয়, বরং পর্তুগিজ ও স্থানীয় ভাষার সংমিশ্রণ, যা বাংলায় স্বতন্ত্র রূপ পায়।
📚 ভূমিকা:
বাংলা ভাষা বহু ভাষার সংমিশ্রণে গঠিত, যেখানে ইউরোপীয় উপনিবেশকালের পর্তুগিজ ও ইংরেজি ভাষার প্রভাব লক্ষণীয়। খাদ্যসংস্কৃতিতে এই ভাষাগুলোর অবদান অনেক। “পাউরুটি” শব্দটি সেই ঐতিহাসিক প্রভাবের এক অনন্য উদাহরণ।
🔍 সঠিক উত্তর চেনার উপায়:
“pão” শব্দের উচ্চারণ ও অর্থ বোঝা
“রুটি” শব্দের স্থানীয়তা ও সমন্বয়
শব্দের ধরণ ও ব্যবহার বাংলায় খাদ্য সম্পর্কিত
ইতিহাসে পর্তুগিজদের খাদ্য প্রভাব
এগুলো বিচার করলে স্পষ্ট হয় শব্দটির উৎস পর্তুগিজ।
✅ উপসংহার:
“পাউরুটি” বাংলা ভাষার সেইসব শব্দের একটি, যা বিদেশি ও স্থানীয় ভাষার মিশ্রণে গঠিত। এটি আমাদের খাদ্য সংস্কৃতির সঙ্গে ভাষার গভীর সম্পর্কের পরিচায়ক। শব্দটির উৎপত্তি জানার মাধ্যমে আমরা আমাদের ঐতিহ্য ও ইতিহাসকে আরও ভালো বুঝতে পারি।